Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο και όχι άδικα. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ευεργετικές ενώσεις, έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας ήδη από τις αρχές της δεκαετίας του 1980, όταν παρατηρήθηκε μειωμένη συχνότητα καρκίνου σε περιοχές της Ασίας με υψηλή κατανάλωση πράσινου τσαγιού. Τι περιέχει το πράσινο τσάι;

Από Δευτέρα δίαιτα; Ναι, αλλά ποια δίαιτα; Ξέρεις πραγματικά τι σου ταιριάζει; Ή μήπως “δίαιτα” σημαίνει για σένα «κόβω θερμίδες, κόβω ψωμί και… βλέπουμε»;

  Πώς να Βρεις Ισορροπία σε Σώμα, Νου και Ψυχή Η ευεξία δεν είναι μια έννοια που αφορά μόνο τη φυσική μας κατάσταση. Είναι κάτι πολύ πιο βαθύ: μια ισορροπία ανάμεσα στο σώμα, το μυαλό, τις σχέσεις, το πνεύμα και τον τρόπο που ζούμε την καθημερινότητά μας. Ας την εξερευνήσουμε μαζί, λίγο πιο ουσιαστικά.

Αν δεν ήταν το φαγητό; Πόσες φορές ψάχνεις κάτι να φας, χωρίς να πεινάς; Ίσως είναι η κούραση. Ίσως η συναισθηματική φόρτιση, μπορεί να είναι και η μοναξιά.

Τα όσπρια αποτελούν τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας και είναι γνωστά για τις πολλές ευεργετικές τους ιδιότητες. Βρίσκονται στην βάση της Μεσογειακής Πυραμίδας μαζί με τα δημητριακά, το ψωμί, τα ζυμαρικά και τις πατάτες.