Πώς η διατροφή επηρεάζει τη διάθεσή σου

Και γιατί δεν είναι απλώς «στο μυαλό σου»

Υπάρχουν μέρες που όλα φαίνονται πιο βαριά.
Μικρά πράγματα σε εκνευρίζουν περισσότερο, η συγκέντρωση πέφτει, νιώθεις μια εσωτερική ανησυχία χωρίς ξεκάθαρο λόγο. Συχνά, η πρώτη σκέψη είναι ότι «κάτι δεν πάει καλά».

Η αλήθεια είναι πιο απλή, ίσως και πιο ανακουφιστική.
Πολλές αλλαγές στη διάθεση δεν ξεκινούν από την ψυχολογία, ξεκινούν από το σώμα.

Η διάθεση δεν είναι αφηρημένη έννοια είναι αποτέλεσμα βιολογικών διεργασιών που επηρεάζονται άμεσα από το πώς, πότε και τι τρως.

Το σώμα λειτουργεί με συστήματα, το νευρικό σύστημα, οι ορμόνες, το έντερο, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και όλα επικοινωνούν μεταξύ τους συνεχώς.

Όταν αυτά τα συστήματα βρίσκονται σε σχετική ισορροπία, η διάθεση είναι πιο σταθερή ενώ όταν δεν ρυθμίζονται σωστά η διάθεση γίνεται πιο εύθραυστη.

Και δεν μιλάμε για «καλή» ή «κακή» ψυχολογία.
Μιλάμε για ένα σώμα που προσπαθεί να ρυθμιστεί μέσα σε μια απαιτητική καθημερινότητα, συχνά με λίγο φαγητό, ακανόνιστα γεύματα και συνεχή έλεγχο.

Η απώλεια βάρους ξεκινά απο τον τρόπο ζωής σου, όχι απο το τι τρως.

 

Ένα από τα πιο συχνά αίτια απότομων αλλαγών στη διάθεση είναι η αστάθεια στο σάκχαρο αίματος.

Όταν τρως λίγα γευματα μέσα στη μέρα και κυρίως υδατάνθρακες χωρίς πρωτεΐνη ή βασίζεσαι σε καφέ και «κάτι πρόχειρο. Η γλυκόζη στο αίμα ανεβαίνει γρήγορα και μετά πέφτει απότομα. Αυτή η πτώση δεν φέρνει μόνο πείνα. Φέρνει κόπωση, εκνευρισμό, θολούρα στη σκέψη και  έντονη επιθυμία για γλυκό. Αυτό δεν έχει να κάνει καθόλου με τον αυτοελέγχο είναι φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού σε ενεργειακή αστάθεια.

Το έντερο, απο την άλλη, επηρεάζει τη διάθεση γιατί συνδέεται άμεσα με το νευρικό σύστημα και συμμετέχει στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών, όπως η σεροτονίνη.

Για να λειτουργήσει σωστά, χρειάζεται: επαρκή πρόσληψη ενέργεια, μέσω της τροφής όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες δηλαδή ποικιλία θρεπτικών συστατικών και λιγότερες στερητικές δίαιτες. Γιατί, όταν το σώμα βρίσκεται διαρκώς σε δίαιτα, σε έλλειψη θρεπτικών συστατικών το έντερο δεν «ρυθμίζεται». Προσαρμόζεται σε κατάσταση επιβίωσης και αυτό φαίνεται και στη διάθεση.

Κάπου εδώ να πούμε, πως η συνεχής προσπάθεια ελέγχου του φαγητού μέσω δίαιτας, αυξάνει το στρες στο σώμα όχι ψυχολογικά αλλά βιολογικά, δηλαδή αυξάνει την κορτιζόλη, ορμόνη του στρες. Η αυξημένη κορτιζόλη μειώνει την αντοχή στο στρες, εντείνει την ευερεθιστότητα, κάνει τις λιγούρες πιο έντονες και δυσκολεύει τη ρύθμιση της όρεξης. Γι’ αυτό πολλές φορές μπορεί να νιώθεις ότι «δεν αντέχεις άλλο», ενώ στην πραγματικότητα το σώμα σου έχει κουραστεί να λειτουργεί σε μόνιμη ένταση.

Για να βοηθήσεις λοιπόν τον οργανισμό σου και να ρυθμίσεις την διάθεση σου, χρειάζεσαι περισσότερη σταθερότητα. Όπως πιο τακτικά γεύματα, ισορροπημένες μερίδες, επαρκή ενέργεια μέσα στη μέρα και λιγότερη ενοχή γύρω από το φαγητό.

 

Μικρά Συχνά Γεύματα: Μύθος ή Αλήθεια;

 

Όταν το σώμα νιώθει ασφάλεια, η διάθεση σταθεροποιείται πιο εύκολα. Όχι επειδή «προσπάθησες περισσότερο», αλλά επειδή του έδωσες αυτό που χρειάζεται.

Η διατροφή σου μπορεί να συμβάλει στην διάθεση σου και στην ενέργεια σου, όταν το σώμα υποστηρίζεται σωστά.

 

---

 

Αν νιώθεις ότι η σχέση σου με το φαγητό και τη διάθεση έχει γίνει κουραστική, ίσως δεν χρειάζεσαι άλλη προσπάθεια. Ίσως χρειάζεσαι διαφορετική προσέγγιση.

Αν θέλεις να δούμε πώς όλα αυτά εφαρμόζονται πρακτικά στη δική σου καθημερινότητα, μπορείς να κλείσεις μια ΔΩΡΕΑΝ συνεδρία γνωριμίας και να το συζητήσουμε μαζί.